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2006/04/15

鳥恵

平成18年4月11日

鳥恵

大船にあるこのお店、以前から名前や様子はなんとなく知っていたんですが、何故か足を運んでいませんでした。このブログのコメントに書き込みいただいた「りりぃ」さんからも推薦していただいたので、機会を作って行ってみることにしました。この日はぽんこと2人でいきましたが、それより4,5日前にひとりで斥候をかねてちょっとだけ覗いてみたので、合わせてここに記しましょうね。

生憎の雨の中でしたが、大船の仲通商店街は相変わらずの賑わいです。路地をはさんで2軒?の魚屋さんがある角を曲がると、看板が見えてきました。4時半ころ一度店を覗いて、5時に2人で予約をお願いしておきましたが、5時なら大丈夫ですよ、とお店のお兄さん。ひとりで来た時には中途半端な時間だったので、満員状態。しかしカウンターのひとりの方が今空きますからとナイスタイミングでした。こうして気をきかせてくれるお客さんがいるお店は、期待できそうです。この日は一回りして戻ってきて、5時2,3分過ぎに入店となったのですが、既にカウンターには5,6名の方々がいらっしゃいますよ!やはり人気店なんですね。奥のテーブル席を勧められましたが、カウンターに2席余裕もあったし、奥より店内の雰囲気がよかったのでカウンターに陣取ります。あと実はカウンターは3席空いていたのですが、「予約席」の札がありました。しかしあとで分かったのですが、どうもこれは常連さん用に残してあるようです。ひとり客のおやじさんが来た時、その席の札を自分でどかして座ってましたから(笑)

さてさて始めましょうか。酒場にはいり席に着き、さーてと言った瞬間は知らね間に顔がほころんじゃいますよね。まづはビール大瓶からいきましょう。お通しにでてきたのは、ヤリイカのゲソを軽く茹でて、ねぎと醤油をまぜたものでしたが、やわらかくて美味しい♪ますます期待は高まります。席に置かれたメニューには定番が記されてますが、お刺身やその日のメニューは黒板にかかれてますね。先日はお刺身(めじな)からいったので、今日は「鳥さし」から行ってみます。さっと湯引きしたささみを薄くそいだものです。しょうがが添えられていたので、これを薬味にいただきます。次にシメサバ。締めすぎることのない仕上がりでしたが、食べてみると生酢の味が勝ってました。好みなんでしょうが、お酢はもう少し押さえ気味が好みかな?(^^ゞ

さてちょっとここで串焼きをいただきましょう。若鶏、レバー、はつ(鳥)、しろ、かしらの5種類を1本づつで、味付けはお任せにします。焼きあがったそれはレバーとしろがタレであとは塩でした。若鶏、はつ、はやはり鳥屋さんです♪

次に天ぷらを行ってみましょう♪しらうおとめごちで悩んだのですが、緊急二者会談の末、めごちに決定。中学生の頃釣りに行って、こればっかり釣れてしまったことがありました。いわゆる外道だったんです。あれって表面がぬるぬるしていて、料理するのも難しいですよね。見た目もペッタンコで美しくはないんですが、こうして天ぷらで出てくるとやわらか~い白身が、カリッと揚がった衣とあいまって、実に滋味深いですね(^^ゞ

ビール2本、お酒(大)1本、チュウハイ1杯を呑み、実にこんころ持ちよくなりここらでお暇です。このお店、あれもこれも食べてみたいのですが、1皿が結構ボリュウムあります。3,4人でシェアするのが良いのかな?お酒類は安めなので、ひとりでも気軽に呑み喰い出来るように、「半盛り」なんてのもあると嬉しいなぁ(^^ゞ  しかしながら、これを機会に通っちゃいそうです(笑)

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コメント

行きましたねぇ~w
やっぱり通いたくなっちゃいますよね(*´艸`)ウフフ
確か“バクダン納豆”なるメニューがあって
いつもそれを頼んでた気がします
納豆とイロイロ入っててボリューム万点な一品
お試しあれ~

投稿: りりぃ | 2006/04/20 07:05

行ってきましたよぉ(^o^)
「バクダン納豆」は気が付きませんでしたが、次回頼んでみます。
いろいろ情報ありがとうございます♪

投稿: むー | 2006/04/21 09:17

はじめまして!いろいろたどってたどり着きました。鳥恵は私も何度か行ったことがありまして、冬の鴨鍋などは最高に旨いです。スープをタッパに入れて持って帰ろうと思ったほどです。また寄らせていただきます!突然失礼しました。

投稿: takesake | 2006/04/23 23:16

takesakeさん、はじめまして。コメントありがとうございます。
鴨鍋もいい匂いがしてきそうですね♪でももう今年は終わりかな?
ここはたまにしか更新しないんですが、是非また遊びに来てください。

投稿: むー | 2006/04/24 13:30

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