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2008/02/02

花や

平成20年1月24日

「鳥義」を出てから、宮さんの川(蓮沼川)沿いに北へ向かい、楽寿園に突き当たって右へ。しばらく行くと「花や」が見えてきます。
構えはちょっとした料亭か、品の良い小料理屋といった風情があります。しかしここ、とってもリーズナブルな居酒屋さんなんですね。前回は満席で入れずで、そのさらに前に一回入っただけですが、きょうはかなり空いてます。

座席は仕切りで区切られたボックス席で、10くらいあるでしょうか?2階は大小の宴会場になってます。
妻が両親と来た時に入れた焼酎があったので、それを出してもらいます。
料理は寒いので、鍋にしましょう。4,5種類ありましたが、どれも安いですね。1人前からでよいとのことで、湯豆腐(420円)とぶた鍋(550円)を1人前づつ。それに野菜の天ぷら(420円)と酢の物盛合せ(420円)をまづは頼みます。程なく料理がはこばれて来ましたが、酢の物は貝やカニや野菜などが彩りよくもられていて、お上品でボリュウムもあります。天ぷらも4、5種類ありましたか・・・。
ぶた鍋に至っては、え?!これで一人前って感じの盛りです。(写真)安いですね、旨いですね。良い店ですねぇ♪
〆にとろろご飯(360円)1杯を少しづつ食べ分けて、お開きです。まだボトルも残っているので、楽しみは続くのです♪


その後、小じゃれたバーに入ろうかどうしようか迷いながらも、予算オーバーのため、結局「高砂酒場」のちょいと先にある「満貫酒蔵」でちょいとひっかけ、スーパーのマックスバリューで買い物をして常宿の「ニューかのや」へご帰還したのでした。

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鳥義(とりよし)

平成20年1月24日

今日は陶芸家のテッド氏と、小生の妻の3人で泊り込みで三島広小路を楽しみます。小生は昨日に引き続きの連荘(レンチャン)です\(^o^)/
まずは「高砂酒場」で口火を切りましょうね。
開店直後だったので、口開けの客でした。きょうは3人なのでテーブル席へ陣取ります。
ビールと白波で、なまこ、マグロ刺身、サバ煮、湯豆腐、おしんこ、イルカ煮、レバニラなどをたいらげ、1時間ちょいとできょうは切り上げます。
勘定をするころ、ここは昔、妻の父親がよく利用していたので、そんな話しを女将さんたちにしてみました。今度は義父とも一緒に来たいものです。

(高砂酒場は2008年3月末 閉店しました(涙))


さてこの日のメインに考えていたお店へ移動します。
小生と妻は2度目の訪問です。
広小路駅前の細い道を三島方面へ100mばかり歩くと線路沿いにあります。
鳥の専門店「鳥義」。60才後半くらいのおやじさんが大将で、ひとりで切り盛りしてます。
店は狭いですよ~!!カウンターは5席ほどで、奥の小上がりは4人~つめて6人?くらいしか入れません。しかもいろんな物が雑然とちらばっていて、お世辞にも綺麗とは言えません(笑)
でも、ここには絶品料理があるんですよぉ。なにしろ本家は広小路からほどない所にあるお肉屋さん。だから鶏肉には自信があるはずです。

入店するとカウンターは常連さんらしい方々が2人座っていたので、小上がりに陣取ります。見た目もそうですが、この座敷も座ってみると狭い・・・(^^ゞ 窓の外はすぐに伊豆箱根鉄道の線路です。手を伸ばせば電車に触れそうですね(笑)
まずは焼酎をボトルで頼み、ホッピーを呑むことにします。カウンターのお客さんの注文もはいっていたので、飲み物をだして、お通しがでたあと、芋の煮っ転がしをサービスしてくれ、「しばらくこれで凌いでいて。注文は手があいたら聞きに来るから~」とおやじさんは大忙し!
ダイジョブ、時間はたっぷりあるから♪

さてさてホッピーでカンパイし、線路側に手を伸ばすと危ないので、お通しに手を伸ばします。お通しはつくねの小鉢で、柔らかくて良い味ですね。サービスの里芋もちょうど良い甘辛さで、ねっとり美味しく仕上がってます。おやじ、料理が上手だね。

さてさてようやくこちらの注文が出来るようになりました。まずはから揚げ!(600円)これこの店の一番のウリの様です。ただ半身分でてくるので、申し訳ないけど3人で一人前頼みます。同様にウリと思われる鳥刺し(400円から600円くらいだったけど??)を2皿。それに串物でカワ、レバー、ぺた(ぼんぼちの骨を取り除いたもの。おやじさん曰く、1串で4羽分のぼんぼちを使うらしい。)(いずれも1本80円)を3本づつお願いしました。

飲み物もお湯をもらい、男二人はお湯割りで妻はビールに切り替えます。

おやじさん、この前も言ってたけど、今日はいい鳥刺しだよ、と自慢します。出されたそれは、ねっとりまったり、臭みは全くなく、確かにうんまい。わさび醤油でいただくが、わさびはチューブ入りですのであしからず・・・(^^ゞ
から揚げは半身を4つにぶつ切りして出てきます。皮がパリパリで良い感じ。ただこの日はほんのちょっと味が濃い目でした。ま、ビールやホッピーにはちょど良いかも知れませんね。

串焼きでは、ぺたが美味しかったですね。ただどうしても小ぶりになるので、ひと串はぺろりです。しかし塩で頼んだ串類はちと味が強めでした。前回は気にならなかったし、お通しや里芋は丁度よかったから手加減の違いかな?きっと今日は大盤振る舞いしたのでしょう(笑)

ところで小生たち2人のこと、うろ覚えに覚えていたみたいで、初めてかい?と聞いてきました。落語家を連想させるような顔立ちで、なんか憎めない感じのおやじさんです。
浅草あたりをよく徘徊するテッド氏も、そのあたりのお店に雰囲気が似ていると言い、鳥刺しやから揚げも気に入った様子。ボトルも入れたし、また行きましょうね。

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